XXXIX Campaña Escolar de Esquí de Fondo 2023

En esta semana de gran actividad física, los/las niños/as y jóvenes de esta edad tienen unas necesidades nutricionales mayores, tanto energéticas como de micronutrientes. El aporte calórico debe comprender de entre 2300-2500 kcal en el caso de las niñas y 2500-3000 kcal en el caso de los niños.

Estas necesidades deben cubrirse con alimentos ricos en nutrientes y energía pero bajos en azúcares simples y grasas de mala calidad.

Con esta guía estaremos asegurando que el aspecto nutricional en esta semana sea el óptimo y de esta manera los/las niños/as puedan disfrutar de una divertida semana llena de energía y vitalidad.

Los/las niños/as con necesidades nutricionales especiales tales como enfermedades metabólicas (diabetes, …), intolerancias (celiaquía, intolerancia a la fructosa, …) o alergias serán tratados/as conforme a sus necesidades adaptando los menús a cada caso particular.

 




Desayuno

El desayuno debe estar cargado de nutrientes y energía. El desgaste físico en las horas posteriores va a ser grande, con lo que para asegurarnos de que los/las niños/as estén en plena forma les daremos un desayuno compuesto de:

  1. Fruta
  2. Lácteo (leche o yogurt natural)
    • Los azúcares añadidos tipo cola-cao o yogurt de sabor sólo en el caso de que no se acepte el alimento de manera natural
  3. Cereal
    • Pan con york, serrano, pavo, mermelada, miel, tomate, aceite, …o
    • Galletas, bizcocho casero o cereales de desayuno sin azúcares añadidos tipo cornflakes
    • Es preferible que sean alimentos integrales, estos harán que la energía que aporte el producto está más repartida a lo largo de la jornada.

Almuerzo

A mitad de mañana deberán recargar energía, ya que tras unas horas de actividad intensa las reservas de glucógeno (energía) se han ido acabando y si no se renuevan pueden usar sus propios músculos para la obtención de dicha energía.

En la nieve es difícil sentir la sensación de sed, es por esto que la hidratación se suele descuidar. Es importante que cada niño/a lleve su propia cantimplora con agua. Los requerimientos de líquido en un día de esquí para niños/as y jóvenes de esta edad están alrededor de los dos litros de agua.

Comida

 

 

Cena

 

Organizadores

Colaboradores

Utilizamos cookies propias y de terceros para los siguientes fines:

Para configurar las cookies que se instalen en su equipo marque o desmarque las distintas opciones de cookies y posteriormente clique el botón "Guardar preferencias".
Al hacer clic en el botón "Aceptar todas las cookies", acepta la instalación de todas las cookies.
Igualmente, con el botón "Rechazar cookies" deniega el uso de todas ellas.
Pinche aquí para obtener más información sobre nuestra Política de Cookies.